Meriendas Saludables para la escuela
Hola a todos!
Hace unos días regrese al colegio ,se acabaron las vacaciones nooo, pero hay que verle el lado positivo a todo y yo procuro hacerlo siempre, asi que me anime de regresar a mi rutina y organizarme de nuevo para la época escolar, eso me ayuda mucho para motivarme.
Mientras coordinaba mi menú de meriendas y almuerzos (parezco niña chiquita, nunca he dejado de usar mi lonchera) recorde que varias de mis amigas que querían empezar a comer de una manera mas sana pero que fuera deliciosa, me preguntaban mucho sobre como hacer meriendas, recetas o q les diera tips para organizarse, en especial una de ellas me preguntó, "como hacemos las que no tenemos ayuda en casa" , que esa es una ventaja con la que yo cuento. Esta pregunta se me quedó en la cabeza todo el verano!
Así que quise hacer un post con ideas para meriendas saludables, que son super sencillas y que puedes dejar listas la noche anterior hasta para toda la semana.
Si se tiene la disposición , puedes hacerlo por ti mismo perfectamente, sin necesidad de ser expertos cocinando .
Espero que estas ideas les gusten, les sirvan y las intenten a su manera!
-Bella.
1. Fruta + Frutos secos
Puede ser cualquier fruta que desees: Fresas, manzana, uvas, moras, banana., las posibilidades son muchas! ...al igual con los frutos secos: Puedes elegir almendras o marañones, pecanas, pistachos etc... La porción ideal son 25 o 30g (1/4 de taza aprox) en frutos secos , con la fruta varia.
Esta combinación es una gran fuente de fibra, vitaminas, minerales, grasas buenas y proteína de las almendras y carbohidratos de las frutas.
2. Sous Vide Egg bites + Nachos, Todo hecho en casa!
Estos bites de huevo son una imitación que hice de unos que venden en Starbucks coffee los cuales me encantan y además son super fáciles de hacer, puedes hacer un batch para toda la semana, son una buena fuente de proteína , grasas buenas y vitaminas.
INGREDIENTES:
-1/2 Taza claras
-1/3 taza queso cottage o queso feta
-Espinaca, pimentón rojo y cebolleta.
En un bol revuelve bien todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados, ponlos en moldes de cupcake y hornéalos a 360 grados por 20 minutos.
Los Nachos :
son deliciosos, crujientes, aportan fibra y carbs de buena calidad.
Para hacerlos use una tortilla de la marca SieteFoods a base de Almendra y Yuca, pero puedes usar una integral 100% , de avena o de germinados, solo ten en cuenta que los ingredientes sean sanos y de buena calidad.
-Los cortas en triángulos y los sazonas con limón sal rosada y pimienta.
-luego los pones en la sartén hasta que se doren y queden crujientes.
Si vas a usar una tortilla de avena o integral es preferible usar el horno, pero nunca las he preparado allí así que no les aseguro que queden igual.
3. ARANDANOS+ CRISPETAS + GARBANZOS DULCES CRUNCHY
Esta mezcla es deliciosa y lo tiene todo: Dulce, salado, crujiente....Exquisito!!!
Los arándanos le dan ese toque entre dulce y acido a esta combinación , son una fuente enorme de antioxidantes y le brindan miles de beneficios a tu piel, cabello y salud.
Los garbanzos los compre ya listos , pero los puedes hacer tu mismo en casa y es muy fácil , Encontré la receta en una página de instagram que me gusta mucho, para verla haz click aquí , son una gran fuente de proteína de origen vegetal, llena de nutrientes y además sabe rico como lo prepares...
Para las crispetas solo necesitas 1/3t maíz pira, una bolsa de papel, y sal rosada o marina.
Pon todo el maíz dentro de la bolsa, ciérrala y métela al microondas por unos 2:30 minutos aprox (puede variar según tu micro).
4. Yoghurt Griego + Frutos rojos y almendras
Este combo es de mis preferidos! me encanta la combinación y ademas te deja lleno por muchísimo tiempo para que no nos desconcertemos pensando en que tenemos hambre jajaja: aporta vitaminas, proteína, si eliges un buen yoghurt pueden ser hasta 16g , grasas buenas de las almendras, fibra y antioxidantes de la fruta .
-RECETAS-
MUGCAKE PROTÉICO DE FRESA:
Esta es una receta perfecta para hacer la noche anterior o temprano en la mañana para llevar a donde sea que vayas , no toma casi tiempo de hacer, no necesita horno y es literal UN POSTRE para morirse! sus ingredientes te aportan muchos nutrientes que benefician tu salud, es alto en proteína y fibra.
Para la receta haz click aquí .
BOLITAS ENERGETICAS DE CHOCOALMENDRA:
Una merienda deliciosa, perfecta para los dulceros que necesitamos nuestro dulce cito de vez en cuando jajaja, saben a trufa y puedes hacer varias para tener en la nevera toooda la semana y así solo te llevas tu bolita diaria al colegio o trabajo.
Para la receta haz click aquí!
3 MINUTE HEALTHY BROWNIE:
Para este brownie necesitas pocos ingredientes, y poco tiempo, solo 3 minutos! (en microondas) además la textura y el sabor son de locos , esta receta es exquisita y perfecta para mealprep. RECETA: Click aquí
MUFFINS DE MATCHA:
Esta es una de mis primeras recetas en este blog! son unos muffins super deliciosos, crujientes por fuera y suaves por dentro, ideal para amantes del marcha como yo jejeje, te aporta muchísima fibra, antioxidantes y vitaminas , son PODEROSOS , ademas son perfectos para combinar con unas fresas u otros frutos rojos, son deli!
Click aquí para la receta!
