A veggie Rich Breakfast Idea
Normalmente me gusta desayunar cosas dulces como fruta , avena ,pancakes, batidos o parfaits junto a un buen café , o un matcha , Pero tengo mis días en los cuales me levanto con ganas de algo salado con muchos vegetales y siempre incluyo alguna fuente de grasas buenas como mantequilla 100% de almendras , marañon/ mere , aguacate etc...
Así que hoy les traigo esta idea de desayuno alta en proteína , fibra , grasas sanas , y lo mas importante es MUY delicioso !
-Tortilla de claras ( use 3): Es una de las proteinas de alto valor biológico, es decir que aporta todos los aminoácidos esenciales , mas puras , limpias y sanas que existen, ademas son bajas en calorías , grasas e hidratos de carbono.
- Esparragos : Son diuréticos naturales , altos en fibra y agua , contienen ácido fólico y vitamina B12. , ayudan a reducir y evitar el deterioro del cerebro.
-Tomates y pimenton: Vitaminas: C E, A, B1, B2, B3, B6. fósforo y magnesio, potasio,calcio. Ácido fólico, carotenos, capsantina, beta carotenos. son bajos en calorías debido a que están hechos mayormente de agua , y ayudan con la retención de líquidos , Recomendados para la formación de colágeno, huesos y dientes.
Ahuyama con canela y mantequilla de almendras:- No solo es una combinación deliciosa , también esta llena de vitaminas grasas buenas y proteína de las almendras mucha fibra , la ahuyama/pumpkin/squash es de baja carga glucemia (no eleva casi insulina) baja en carbohidratos , grasa y calorías , y la canela incrementa el sabor dulce de las comidas , baja niveles de glucosa en sangre y colesterol malo (LDL)
-Pan paleo Fitgarten: Es delicioso , alto en proteinas , grasas buenas , y es bajo en carbohidratos, libre de gluten lacteos y esta hecho en Colombia con ingredientes 100% naturales.
